Нүүр хуудас Онцлох мэдээ “СҮҮНИЙ ҮЙЛДВЭРҮҮДЭД МӨРДӨХ ХҮНСНИЙ АЮУЛГҮЙ БАЙДЛЫН МЕНЕЖМЕНТИЙН СИСТЕМ БА OЛОН УЛСЫН СТАНДАРТУУД”...

“СҮҮНИЙ ҮЙЛДВЭРҮҮДЭД МӨРДӨХ ХҮНСНИЙ АЮУЛГҮЙ БАЙДЛЫН МЕНЕЖМЕНТИЙН СИСТЕМ БА OЛОН УЛСЫН СТАНДАРТУУД” СЭДЭВТ ОЛОН УЛСЫН 3 ӨДРИЙН ТАНХИМЫН БОЛОН ДАДЛАГА СУРГАЛТ БОЛЖ БАЙНА.

Европын Холбооны санхүүжилтээр НҮБ-ын Аж үйлдвэр хөгжлийн байгууллага нь ХХААХҮЯ, НҮБ-ын ХХААБ-тай хамтран хэрэгжүүлж буй “Хөдөлмөр эрхлэлтийг дэмжих (SECiMC2)” төслийн хүрээнд сүү, сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчдэд “Сүүний үйлдвэрүүдэд мөрдөх Хүнсний аюулгүй байдлын менежментийн систем ба oлон улсын стандартууд” сэдэвт олон улсын 3 өдрийн танхимын болон дадлага сургалтыг 11 дүгээр сарын 20-22-ны өдрүүдэд Нийслэлийн Хүнс, хөдөө аж ахуйн газар, Монголын хүнсчдийн холбоотой хамтран зохион байгуулж байна.

Сургалтыг Олон улсын Хүнсний аюулгүй байдлын эксперт ноён Исса Али Бэйтуни удирдан явуулж сүү үйлдвэрлэлд шаардагдах хүнсний аюулгүй байдлын олон улсын стандарт, шаардлагууд, болох хүнс үйлдвэрлэлийн зохистой дадал (GMP), хүнсний аюулгүй байдлын менежментийн систем – FSMS (ISO22000), аюулын дүн шинжилгээ ба эгзэгтэй цэгийн хяналт (HACCP) ба HALAL үзэл баримтлал сэдвүүдээр сургалт зохион байгуулж хамрагдсан үйлдвэр эрхлэгчдэд гэрчилгээ олгоно.

Түүнчлэн олон улсын эксперт Исса Али Бэйтуни нь сүү, сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч аж ахуйн нэгжүүдийн үйл ажиллагаатай танилцан үнэлгээ хийж, хүнсний аюулгүй байдлын чиглэлээр техникийн зөвлөгөө өгч ажиллалаа.

Мөн мах, махан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчдэд “Махны үйлдвэрүүдэд мөрдөх Хүнсний аюулгүй байдлын менежментийн систем ба oлон улсын стандартууд” сэдэвт олон улсын 3 өдрийн танхимын болон дадлага сургалтыг 11 дүгээр сарын 28-30-ны өдрүүдэд Хүнс, хөдөө аж ахуй, хөнгөн үйлдвэрийн яамны хурлын зааланд зохион байгуулна.

Must Read

“ЭЭЖИЙН СОНГОЛТ – ЭРҮҮЛ ХҮНС”, “ӨГЛӨӨНИЙ ЦАЙ” ХӨДӨЛГӨӨНИЙГ ӨРНҮҮЛЭХ ХЭЛЭЛЦҮҮЛЭГ БОЛЛОО

Хүнсний аюулгүй байдлыг хангаж, Монгол хүн эрүүл байх нөхцөлийг бүрдүүлэх зорилгоор Засгийн газрын 2019 оны 52 дугаар тогтоолоор “Эрүүл...

МАЛ ЗҮЙЧДИЙН УЛСЫН ЗӨВЛӨГӨӨН БОЛЛОО

Монгол Улсын Ерөнхий Сайдын ивээл дор “Мал зүйчдийн улсын зөвлөгөөн” өнөөдөр боллоо.  Зөвлөгөөнд  Монгол Улсын ерөнхий сайд У.Хүрэлсүх,  ХХААХҮ-ийн сайд Ч.Улаан тэргүүтэй 21 аймаг нийслэлийн...

ХХААХҮ-ИЙН САЙД Ч.УЛААН ОРОН НУТГИЙН МЭРГЭЖЛИЙН БАЙГУУЛЛАГАД ЗОО БАГАЖ ХЭРЭГСЭЛ ГАРДУУЛАВ

Хүнс, хөдөө аж ахуй, хөнгөн үйлдвэрийн яамнаас санаачлан МУ-ын Ерөнхий Сайдын ивээл дор “Мал зүйчдийн улсын зөвлөгөөн”-ийг 2019 оны 12 дугаар сарын 19-нд буюу маргааш...

МОНГОЛ УЛС, БҮГД НАЙРАМДАХ БЕЛАРУСЬ УЛСТАЙ ХАМТРАН СҮҮНИЙ ЧИГЛЭЛИЙН ЭРЧИМЖСЭН АЖ АХУЙ ХӨГЖҮҮЛЭХ ТӨСӨЛ ХЭРЭГЖҮҮЛНЭ

Монгол Улсад сүүний кластер байгуулах чиглэлд хамтран ажиллах тухай Монгол Улсын Хүнс, хөдөө аж ахуй, хөнгөн үйлдвэрийн яам, Бүгд...